Blutwurz – Magenbitter

Beckers Blutwurz Magenbitter wird aus der Tormentill Pflanze gewonnen.

Der Wurzelstock der Blutwurz Pflanze wird als Ansatz des Magenbitter in einem hochwertigen Obstler

(42 %Vol) Feinbrand genutzt.

Aus den gehackten Wurzeln lösen sich in einem 2- 3 monatigem Mazerationsvorgang roter Farbstoff, Tormentillin,ätherische Öle und Gerbstoffe. Das Ergebnis ist ein naturbelassener Blutwurz Magenbitter.

Die wirksamen Inhaltsstoffe  der Tormentill Pflanze stecken im Wurzelstock. Dieser enthält zu 15 bis 20 Prozent Gerbstoffe vom Catechintyp. Des Weiteren kommen Flavonoide vor die sich für einen Magenbitter sehr gut eignen.
Die Tormentill Pflanze ist eine mittelgrosse, verästelte Pflanze mit leuchtend gelben Blüten.