Träumen lohnt sich!
Die Weinlage Zeltinger Sonnenuhr
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2020
In diesem Jahr werden wir die Rebanlage Erdener Bußlay mit den Sorten Ortega und Findling erneuern. Die Reben, die Pfähle, sowie die komplette Drahtanlage werden abgeräumt und im Frühjahr mit der Rebsorte Findling neu gepflanzt . Über Facebook halte ich die Interessenten auf dem Laufenden.
2019
… haben wir noch einen zweiten Planwagen dazu gebaut. Wir sind jetzt in der Lage bis zu 40 Gäste gleichzeitig zu transportieren. Der seit 2018 gesetzlich bestimmte Planwagen Gespann TüV erfüllen beide unserer Wagen.
2015
Nachdem wir in der Saison 2015 in fast allen unseren Weinbergen die Traubenzone
einseitig entblätterten, (teils mit Hand, teils mit Lohnunternehmer) , haben wir nun
eine Entlaubungsmaschine gekauft.
Das Entlauben der Traubenzone bewirkt, dass die Sonne besser auf die Trauben scheint.
Somit wird ein höherer Reifefaktor in der Endphase vor der Lese erreicht.
Durch die Entlaubung trockenen tagsüber die Trauben auch viel schneller ab. Dadurch halten
sich die Trauben auch länger gesund.
Da es für unsere Raupe kein Entlauber auf dem Markt gibt, werden wir in den nächsten
Monaten eine Maschine so umbauen, dass wir sie auf unsere Steillagenraupe nutzen können.
2014
Nachdem wir im letzten Jahr wieder in der Lage “Deutschherrenberg” Riesling produzieren, können wir nun stolz unseren “Rotschiefer” Deutschherrenberg Spätlese lieblich anbieten.
Da wir mit unseren Weinen in unserer Steilstlage Zeltinger Sonnenuhr immer sehr knapp sind, haben wir nun einen weiteren Weinberg aus der Lage Zeltinger Sonnenuhr pachten können, und freuen uns, im nächsten Jahr mehr Steilstlagen Riesling im Sortiment zu haben.
2013
…haben wir uns entschlossen, wieder einen Weinberg in der Lage Zeltingen-Rachtiger Deutschherrenberg zu pachten. Der Deutschherrenberg ist eine Steillage und befindet sich auf der gegenüberliegenden Moselseite von Rachtig.
Die Fans unserer alten Lage Deutschherrenberg können sich wieder freuen. Wir haben die ersten Trauben aus der Lage im Fass, und freuen uns, Ihnen im Frühjahr unseren Zeltingen-Rachtiger Deuschherrenberg Riesling Spätlese 2013 präsentieren zu können.
2012- 2013
Im letzen Winter 2012- 2013 haben wir in ein stärkeres Zugpferd investiert.
Der 3 Zylinder Deutz verfügt über 48 Pferdestärken und hilft uns dabei, die größere
Weinbergsraupe und andere Lasten besser transportieren zu können.
Der größere Deutz garantiert auch mehr Laufruhe bei den Planwagenfahrten.
Von unserem treuen Ducato Transporter mußten wir und leider auch verabschieden,
da uns die Schadstoffzonen in den Städten nicht mehr dulden, und wir mit der roten Plakette
nicht mehr straffrei in die Zonen einfahren dürfen.
2011
Ende 2011 investierten wir in eine grössere Niko Weinbergsraupe, um in unseren steilen Lagen noch effizienter arbeiten zu können. Vom Junior Stefan Becker lange geplant und nun endlich realisiert.
Die Kunst des Lebens ist es mehr Träume zu haben als die Realität zerstören kann……
Träume sind da, um sie zu realisieren …
2009
| …haben wir uns gemeinschaftlich entschieden, auch die Rebsorte Weißburgunder anzupflanzen. Wir investierten in ein Grundstück und machten uns an die Arbeit. Durch die konstante und fast tägliche Pflege dieser Junganlage durch unseren Senior Eddi, ist es auch dieses mal gelungen, 2011 den ersten Jungfernwein in diesem Weinberg zu ernten. Sie können unseren Weissburgunder schon verkosten. |  |
2004
…pflanzten wir in der steilsten Lage Zeltinger Sonnenuhr eine Rieslinganlage. Schon im zweiten Jahr konnten wir 2005 den ersten Wein als sogenannten Jungfernwein ernten aus der Zeltinger Sonnenuhr ernten. Diese 2005 er hochkarätige Auslese wurde nach der Tochter von Stefan und Sylvie genannt. „Shirin“ (kleine Süsse) passte hervorragend zu diesem edlen Tropfen.Seit 2005 haben wir jedes Jahr absolute Spitzenweine aus der Lage Zeltinger Sonnenuhr geerntet. Beim Genießen dieser Tropfen weiß man: Träumen lohnt sich…
2009 haben wir uns gemeinschaftlich entschieden, auch die Rebsorte Weißburgunder anzupflanzen. Wir investierten in ein Grundstück und machten uns an die Arbeit. Durch die konstante und fast tägliche Pflege dieser Junganlage durch unseren Senior Eddi, ist es auch dieses mal gelungen, 2011 den ersten Jungfernwein in diesem Weinberg zu ernten. Sie können unseren Weissburgunder schon verkosten.